伊萊克斯 EES200E 讓你6分鐘就能輕鬆享用拿鐵咖啡

不知道是甚麼時候開始就愛上咖啡這奢侈品，艾倫老是笑罵我這敗家的女人，但是，不知怎麼地就著了咖啡的迷，就是想喝，只能說意志力太薄弱了！偏偏又是喜歡拿鐵，喝著那帶著奶泡的咖啡，喝一口不止味蕾上的滿足，心裡也慢慢地跟著美的冒泡，果然療癒啊！

只是對於小資族來說每天來一杯咖啡，果然是硬傷啊！每天的交通費、伙食費，還不說平常的保養品還有治裝費，當然這些都是微不足道的，還有最最最為昂貴的房租費，現在還增加了咖啡費，生活的成本不停的增加，但是薪水為咩就是停滯不前呢！只是即便如此，日子還是要過，生活還是要享，一句話，賺錢呢！？就是要拿來花的啦！所以吉娜決定了，為自己的小窩增添設備，只是這樣問題就來了，市面上的咖啡機玲瑯滿目，該怎麼挑！？怎麼選！？才是最適合自己的咖啡機呢?

吉娜只是想喝拿鐵啊，重點自己也不會打奶泡更別說拉花甚麼的，預算：萬元以下，想要一按鍵搞定，所以就找到了”OSTER 美國奶泡大師義式咖啡機”因為有牛奶槽，沒用完的牛奶還可以直接冰到冰箱裡去，也不用自己辛苦的打奶泡，還可以隨自己的喜好調整奶泡粗細，還有最大的重點就是，外觀超時尚，光是擺在家中就增添不少設計感！果然是完美啊！完全是為吉娜這種懶人又虛華一族量身訂製的產品！只是這樣跟標題的伊萊特斯像沒有關聯了吼！

好吧，只能說”OSTER 美國奶泡大師義式咖啡機”曾經在霎那間讓吉娜心動了！但是下手前，吉娜還是想買點保險，特地跑去百貨公司看它的實體展示，發現它的產品本身很輕巧，包括沖煮手把。。。！放上EES200E & BVSTEM6601 吉娜自己做功課時的比較圖：

好吧！吉娜戀上那厚實的手感、兼具沉甸甸、不鏽鋼打造的手把！讓吉娜備感安心！所以只好忍痛割愛了！放棄華麗的集萬千寵愛於一身的”OSTER 美國奶泡大師義式咖啡機”，真的很痛苦啊！不過要先放棄錯的才能遇到真愛啊！所以果斷立馬切割，目標轉向 伊萊特斯 EES200E！

其實後來會選擇 EES200E，主要還是有兩個主要因素，一是它的構造簡單，在吉娜的想法裡，越簡單的東西，故障率越低！這邏輯應該是對的吧！？二嘛，它全身幾乎都是不鏽鋼材質，令吉娜倍有安全感！雖然沒有華麗的機身，更沒有自動複合式操控面板還有奶槽，但是卻無時無刻的彰顯著它無堅不催的硬姿態！吉娜雖然還是不會打奶泡！但是網路上教學這麼多，吉娜難道就學不會嗎！？所以吉娜決定跟 EES200E 槓上了！

EES200E 外觀:

EES200E 的外觀沒有甚麼華麗的裝飾，只有實用的外衣，亦沒有額外的按鈕，只有熱水與蒸氣及電源，更沒有玲瑯滿目的選項與設計味十足的觸控面板，就如它的設計理念一般簡單的呈現它的一切！用它那一身不鏽鋼的銅牆鐵壁捍衛著它的領地，透露著不可侵犯的底氣，霸氣測漏，雖然簡單，但是該有的東西都還是有的，鋁合金溫杯盤設計、咖啡預浸功能、15bat幫浦、集水盤、大容量水箱1.7L，可謂麻雀雖小，五臟俱全。

EES200E 溫杯盤設計:

這個設計，需要再開煮時，提早3分鐘預熱機器，然後再等杯子熱的時間，好吧！所以吉娜後來都是起床先打打開咖啡機電源，然後把要煮咖啡的杯子擺到溫杯盤上，接著把自己搞定之後再來煮咖啡，把順序搞對了，就真的不錯用！

EES200E 預浸機制:

主旋鈕旋至出咖啡檔，泵浦抽水1秒(期間大約出10c.c.的熱水量)，停2~3秒，泵浦恢復動作即可沖煮咖啡。
預浸原理：預浸的時候，咖啡餅遇水膨脹後，就把田粉間的空隙補滿且將空氣擠出去，所以咖啡萃取時可避免產生通道效應，提升Espresso的有效萃取。

EES200E 打奶泡:

接下來就是分享使用的點點滴滴，拿鐵方面，雖然打奶泡的技術還是非常的慘不人賭！非常的不穩定，不過吉娜每天還是玩的不亦樂乎！義式咖啡的萃取，盡量爭取在25秒內結束，之後就是打奶泡啦！最重要的是記得要買全脂牛奶！不然打到死都打不出泡來！啥？你要問我怎麼打奶泡？你確定要我誤人子弟嗎？媽媽說要日行一善的！請多多搜尋youtube，上面粉多熱心網友們分享，當然如果哪天吉娜出師了，也會發表在上面低，當然希望有這麼一天啦！

EES200E 小密技:

義士咖啡機也能煮美式咖啡

接下來就是帶點義式風格的美式咖啡啦！現在每天上班都要來一杯！吉娜自己習慣的比例是，一半的濃縮義式咖啡加一半的熱水稀釋，就是一杯美式咖啡啦！當然想要喝濃一些，就減少熱水的量囉！裝到小保溫杯裡，帶到公司去喝！每天都帶著滿滿的幸福正能量開開心心，出發掙錢去！

冰美式咖啡

如果要喝冰美式咖啡就更簡單啦!!就是丟冰塊，可以隨自己的喜好添加冰塊，人生就是要這樣享受才美麗！不過還是不建議喝冰的，喝溫的比較養身^^

小密技：

※如果訪客多或是趕時間，一次也可以煮兩杯濃縮義式咖啡，縮短等待的時間，不過要記得更換雙杯份的濾杯喔，當然咖啡粉也是加倍啦!!

EES200E 也能煮茶

夏天下班的時候，總是喜歡到手搖店買一杯涼涼的飲料回家喝，只是自從發現 EES200E 可以煮茶之後，就開始唾棄外面的飲料，自己煮也不用加糖，濃濃的茶香，喝起來唇齒留香真的不誇張！既解渴又解膩，又不會肥肉上身！所以果斷地又拋棄了冰滴綠茶了！吉娜的味蕾真的會被養得越來越刁。

方法就是先將裝茶的容器裡填滿冰塊，接下來將萃取好的茶倒進裝滿冰塊容器裡(就跟萃取咖啡粉一樣)一般吉娜都是倒滿，當然如果想要喝濃一點，就不需要萃取太多次！

後記:

隨著年紀的增長，感觸越來越多，請容許吉娜感概良多，很多時候，很多抉擇，我們在挑選購買產品的時候總是想很多，又或是不經思考就隨手一刷，其實這些都不是重點！吉娜覺得買的東西，不一定要買的巧或是買的妙，也並不是說一定要買到最好，或是最頂！主要是你買的這產品，你要怎麼用？如何發揮它的效用，如果達到使用的最大化，那便就是值得！

不過 EES200E 真的很讚，因為它是不鏽鋼的機身設計又簡單，所以每天煮完咖啡+整理清潔機器的時間也不會超過6分鐘，真的是CP值超高的商品，不愧是經典款義式咖啡機！

上面都是圖片是的介紹，吉娜也有製作一段小影片，教大家快速學會使用 EES200E 煮卡布奇諾。

每個月女生總是有幾天特別不舒服，當 MC 來報到時，全身無力又想杯熱可可呢！不用 call 男友、老公，使用 EES200E 也能立馬煮杯熱可可喝！

延伸閱讀

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作者：

吉娜：

快樂分享、分享快樂、即便當作一顆小小的燈泡，也要努力發光發熱！

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