你不能不知道的小飛鷹磨豆機 CM-300AU

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千挑萬選,挑到最後還是決定購買CP值超高的 CM-300AU 小飛鷹,只是人心慾望無窮,還是總忍不住想要買大家筆戰、推薦的NO.1,但是迫於現實的壓力下,咱們還是得取捨,緊守咱那已經乾扁的荷包(咬牙!),挑選自己可以負擔的起又沒壓力的商品,對唄!!

話說收到小飛鷹的那刻,心理還是很震驚,為咩呢!?因為吉娜感覺自己好像買了很昂貴的漁貨啊!很想無限迴圈吐槽它,但是後來吉娜捧著良心想想,也不得不說,小飛鷹這樣的包裝在運送過程真的滿安全的!好吧!吉娜不禁又開始自我安慰了起來!

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咦!看到它,真的會想到火車頭啊!好像又重回到學生時代,搭火車回家,只能說年輕真好啊!跑題了!據說小飛鷹、小飛馬這系列的造型都是仿製日本小富士磨豆機的外型,所以大家外觀相似度都很高,外型極好看,富設計感,放在家裡也可以當作一個擺飾,重點,家裡如果擺一台磨豆機,那種感覺就是牛逼,感覺咖啡還沒煮,就已經被濃濃的咖啡香給捕獲了!開始自我催眠中,瘋魔!

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※使用小技巧:

由於豆槽的設計,咖啡豆是垂直直接落下,所以如果一次要磨比較多咖啡豆的時候,吉娜建議先舀好要磨的咖啡豆的量,放到一個乾淨的容器內,打開小飛鷹的豆槽,把咖啡豆直接一次性倒進去到豆槽,然後立刻把豆槽的蓋子關上,不要像吉娜那樣傻傻的一匙一匙舀進入,然後就是眾豆齊飛的畫面,很容易會有咖啡豆彈飛出豆槽!還有就是建議先打開小飛馬的開關,再倒咖啡豆,也比較不會有卡豆的情況發生。

還有就是當磨完咖啡豆的時候,建議不要馬上關掉小飛鷹,拿掉豆槽,最好再讓它空跑6~10秒左右在關機,且趁機在上方用吹球吹幾下,藉此清潔殘留在刀盤上的咖啡粉,後續在清潔的時候就不會再刀盤上看到一堆咖啡粉囉!!

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小飛鷹的保險絲:

小飛鷹本身就自帶有一顆保險絲,在機器後方有一個【PUSE】字樣的黑色轉軸,3A 250v的,

但是如果不小心燒壞了也沒關係,底座的下方,還很貼心的放置兩顆備用的保險絲唷!

再說都用光了也不要緊,市面上很多地方都可以買的到,重點也不貴!銅板價。據說電子材料行有賣,超便宜一顆5元。

甚麼?!要怎麼知道小飛鷹的保險絲燒壞了?!

哪天,當你打開小飛鷹,它卻不動如山的時候,就有50%的機會是保險絲燒壞去了!

※使用小技巧:

一般甚麼狀況下會燒掉保險絲?

  1. 卡豆容易造成保險絲燒掉,所以一旦發生卡豆的狀況!
  2. 咖啡豆太硬或壓到石頭,光想都覺得小飛鷹好疼!刀盤更疼!
  3. 直接開磨最細刻度0.5的咖啡粉,也比較容易造成保險絲燒壞,可以先由刻度粗的再轉細,比較安全喔^^

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再來看看小飛鷹的細部,咖啡粉的承接盒,僅僅的扣在出粉口下,防止磨好的咖啡粉四處攻擊噴射!真的是保密防粉到家,號稱完美!且操作簡單,轉好要磨的咖啡粉刻度後,就可以打開紅色電源開關,開磨!

話說小飛鷹也有很多顏色,紅、黑、白、黃,…等色,只是吉娜就想說他的壽命這麼長,就挑個黑色吧!黑色耐髒!好吧!咱後悔了咱應該挑個白色的啊黃色的也挺好的呀!怎麼就挑了個黑的呢!好吧!女人心就是善變!

※使用小技巧:

小飛鷹磨豆機適用各種咖啡沖泡方法的建議磨豆刻度,當然這只是大方向啦!!但是對於新手級菜鳥的我們,有個指標數據總是好的,接下來就要靠自己慢慢研究品嘗,再歸納出適合自己口味的咖啡囉,好好享受吧!

細研磨 (2.5~3): 摩卡壺 / 家用義式機

中研磨 (4~4.5): 濾沖式 / 美式咖啡機 / 冰滴咖啡

粗研磨 (5~7): 虹吸 / 比利時咖啡壺 / 法國壓

小飛鷹實際個刻度研磨咖啡粉,最細刻度0.5:

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最粗刻度8.0:

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刻度1~4:

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刻度5~8:

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磨豆機多久清一次?

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這問題曾經困擾過吉娜,後來才知道,其實最好是用完之後就清,為咩?咖啡豆內含有油脂,因此磨豆機在研磨之後一定要清理乾淨,否則油脂積垢,久了會有腐味,即使是再高級的豆子,也被磨成怪味粉末了!所以磨豆機在每次使用完畢後,一定要清理喔!請【乾洗】,千萬不要用水洗喔!其實清習慣了,會發現每次拆機清潔,也並不是一個很花費時間的事情,就是順手做起來,重點事也不複雜!

 

磨豆機該如何清洗和校準呢?

吉娜直接放上影片來教大家如何清洗小飛鷹磨豆機。

 

畢竟清洗過程有卸下刀盤,所以裡面的數據一定會亂掉!下面的影片吉娜來教大家如何校準,才不會有刻度跑掉的問題唷!

 

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作者:

吉娜:

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3 個留言

  • 第1樓
    says:

    感謝吉娜分享~兩個影片都解說清楚、步驟詳細,精簡扼要不冗長!

    我今天剛收到小飛鷹就照做一遍,邊看影片邊拆,沒有想像中困難~

    • 艾倫 says:

      不客氣,動手拆過後會發現真的蠻容易的。

  • 第2樓
    ww says:

    謝謝這篇文章!!!幫助很大


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