原本不太喝咖啡的艾倫,這個夏天迷上了冰滴咖啡,以前只要過中午喝咖啡晚上就準備失眠,也可能是因為冰滴咖啡的咖啡因含量較少,現在每天下午4點喝一杯冰滴咖啡,晚上也沒有失眠的情況,前不久艾倫介紹了 iwaki 冰滴咖啡壺,今天一樣要介紹冰滴咖啡壺,但 Driver 冰滴咖啡壺 是一款可以調整流量的冰滴咖啡壺,而且這款冰滴咖啡壺的填粉槽底部是不鏽鋼的材質,需要搭配濾紙使用,產品裡面有贈送10張丸型濾紙讓我們試用。
這裡就是艾倫前面提到可調整流量的地方,第一次使用冰滴咖啡的朋友,艾倫建議使用2秒1滴的流量,之後可以在依個人口感來調整。
填粉槽的底部採用 304不鏽鋼材質,搭配濾紙可有效過濾咖啡粉,建議搭配使用刻度 3~3.5度 細度的咖啡粉使用。
產品裡面有附贈 10張丸型濾紙,使用完後自行購買「丸型濾紙 3號56mm」就可以,100張大約 60~70 元。
了解 Driver 冰滴咖啡壺的細部後,準備 40g 咖啡粉 和 40ml的開水,開水分成三次倒入咖啡粉中將咖啡粉拌濕。
盛水槽裡裝滿 450ml 的開水直接放到冰箱進行冰滴,或是在成水槽放入冰塊都可以,可以自行選擇。
如何使用 Driver 冰滴咖啡壺呢?
除了黑咖啡,還可以這樣特調冰滴咖啡!
Driver 冰滴咖啡壺 價位不貴,一組 680元,friDay購物上有販售唷!