義美奶茶湯圓新口味來囉!去年推出抹茶湯圓,今年推「奶茶湯圓」,你們買到了嗎?大家應該都想知道好吃嗎?吃完心得是「好吃、不會太甜」,包裝上強調使用特選錫蘭紅茶,無添加奶精,吃湯圓時滿滿是錫蘭紅茶味,至於好不好買呢?艾倫算是運氣好,跑第二趟義美門市就買到了,艾倫弟第一天跑了全家超商、義美門市通通缺貨,冷冷的星期六下午終於在義美門市買到了三盒奶茶湯圓,艾倫也來分享一下如何在缺貨情況下順利買到「奶茶湯圓」。
除了包餡料的湯圓外,冬至當天不能少的古早味湯圓(紅、白湯圓),艾倫媽去年做了手工Q彈好吃的古早味湯圓。
[做法教學] 古早味手工湯圓 (紅白湯圓) 做法大公開,超級Q彈好吃!
奶茶湯圓煮熟後可直接吃,也可搭配義美鮮奶茶一起吃,義美鮮奶茶是艾倫小時候美好的記憶,學生時期早上飲品偶爾會是義美鮮奶茶一罐,後來有好幾年都沒看到鮮奶茶的蹤跡,去年開始又看到鮮奶茶重新上架,比起小時候的口感,現在的鮮奶茶大大減糖,沒有以前來的甜膩,推薦大家可以搭配鮮奶茶一起吃奶茶湯圓。
奶茶湯圓要怎麼煮才會有香Q彈的口感呢?
艾倫簡單分享一下自己的煮法。
<1> 先煮一鍋熱水。
<2> 奶茶湯圓不用退冰,直接放進滾燙熱水中。
<3> 熱水再次煮沸、滾燙時轉到小火繼續煮。
<4> 約再煮 3~5分鐘,這時湯圓會白泡泡幼咪咪的浮在水上。
<5> 準備一杯室溫中開水,撈起湯圓時直接放入開水中,約泡30秒後放入鮮奶茶中就能開吃。
一口咬下去超Q彈的啦!而且嘴裡滿滿是錫蘭紅茶的香味,不會太甜,湯圓又Q彈。
喜歡燒麻糬口感的朋友,分享一下吉娜的煮法:
<1> 先煮一鍋熱水。
<2> 奶茶湯圓不用退冰,直接放進滾燙熱水中。
<3> 熱水再次煮沸、滾燙時轉到小火繼續煮。
<4> 約再煮 3~5分鐘,這時湯圓會白泡泡幼咪咪的浮在水上(記得這步驟時,蓋上鍋蓋悶煮)
起鍋後放冷直接吃,外皮整個超軟嫩,喜歡吃軟軟麻糬的朋友可以試試看這煮法。
全家獨家販售奶茶湯圓
這次義美和全家超商合作獨家販售奶茶湯圓,一盒 55元,2件79折,這折扣特價到 2019/1/1,今年的冬至湯圓大家又有新的選擇囉!
義美的奶茶和鮮奶茶在全家超商也能買到,任選第二件6折,不論是買奶茶湯圓還是鮮奶茶都有折扣優惠,現在不買還等什麼時候呢?因為鮮奶茶不會太甜,搭配奶茶湯圓一起吃的時候味道更棒!
擔心跑一趟全家撲空的話,艾倫建議查詢一下附近的全家門市,先打電話確認是否有貨在前往。
除了可到全家購買外,還可直接到「義美門市」購買
義美門市相對沒有全家超商的點來的多,正好艾倫家附近有義美門市,所以艾倫是直接打電話跟門市確認,一聽到剛剛到貨馬上衝義美門市購買,義美門市是購買三盒打8折,一樣一盒 55元。