廚房小技巧：如何保持抽油煙機「油杯」乾淨，不沾油汙呢？

抽油煙機是廚房必備的家電，可將煮飯時的油煙、煮開水時的氯排出屋外，炒菜時的油煙排出同時，油網多少會卡油再慢慢流進油杯中，漸漸的油杯裡就會累積一層厚厚的油垢，一般油杯不會常常拆起來洗，等要洗時看到厚厚的油垢也懶的洗了就會直接花錢買新的油杯，艾倫也看過市面上有販售拋棄式的油杯，一層薄薄的塑膠放在油杯中，清理油杯時只要將拋棄式這層換新就可以，但相對的也很不環保，艾倫就來分享又環保、又省錢的小技巧，讓你的油杯一直都乾乾淨淨的。

照片中的這就是艾倫剛提到的「拋棄式油杯」，他的材質是塑膠，雖然很方便更換，但塑膠的確不環保，艾倫不是很建議大家使用。

接下來，艾倫要來教大家又省錢又環保的小技巧，先準備「中性清潔劑」中性的晚盤洗滌液也可以喔！

如何確認家中的清潔劑是否為中性呢？

清潔劑的瓶身都會標示「PH值」，像是橘子工坊的碗盤洗滌液是 PH值 6.0±1.0，這就是中性清潔劑，大家可以看下家中清潔劑的瓶身標示。

在油杯中加入一點中性清潔劑，接著用自來水裝滿，油杯上有標示水位上限位置。

如下圖，裝滿自來水後，將油杯鎖回油網的下方，這樣一來油網流進油杯的油汙也能被水中的清潔劑融合，油汙就不會卡在油杯中了，油杯中的水也會隨著抽油煙機運轉時水氣慢慢被抽出，水位會慢慢減少，只要拆下來補充自來水就可以。

這樣一來媽媽們清理油杯就很簡單了，也不會花錢買不環保的拋棄式油杯了，大家可以動手試試看唷！

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