台灣滿大街的手搖飲料店，不難看出台灣人有多愛喝茶，茶葉可以冷泡、熱泡，冷泡茶很簡單，熱泡茶要泡的好喝，茶葉泡法、泡茶時間、泡茶溫度都要拿捏的剛剛好，艾倫推薦泡茶工具「泡茶時光」APP，APP中有我們常喝綠茶、紅茶、烏龍茶的茶葉泡法教學，不同的茶類置茶量、水溫、沖泡時間都不同，APP也能幫忙計時，想喝杯好茶就要了解茶性，摸熟了茶性就能喝上一口好茶，艾倫不是很愛手搖店的茶飲，反而喜歡自己泡的茶，你也愛喝茶嗎？
泡茶時光讓你泡杯好茶
依據茶類來選擇綠茶、烏龍、紅茶、白茶，台灣產茶葉，每種茶都有自己專屬的名稱，像是台灣碧螺春、龍井、安吉白茶、日本玉露…等都是常見的茶葉；另外烏龍部份包種茶、台灣高山茶、阿里山烏龍、凍頂烏龍茶…等這些。
紅茶常見的大吉嶺紅茶、紅玉台茶18號，白茶則是白毫銀針、白牡丹、壽眉 貢眉，白茶部份艾倫都蠻陌生的，但前陣子紅玉台茶18號很夯，艾倫也買來泡過口感很不錯唷！
選擇好茶類後，再選擇茶葉外觀，接著可依據 APP 中的「置茶量」和「水溫」來準備泡茶。
按下開始計時，APP就會開始幫忙計算泡茶的時間，台灣碧螺春的第一泡是一分鐘，結束後在第一泡的地方就會有紅圈做記號，這樣就能清楚知道我們目前已經泡到第幾泡了。
紅玉台茶18號的泡法和綠茶就不同，所以茶葉不是丟到茶壺中倒進熱水就好，茶葉數量、水溫、沖泡時間都不一樣，沖泡出來的口感也不同，不清楚怎麼泡茶的朋友、想要喝上一口好茶的朋友都可以安裝這 APP 試試看唷！
