5分熟、7分熟的牛排怎麼煎？「煎牛排計時器」時間到牛排就煎好！(Android)

艾倫來分享「煎牛排計時器」，自己的牛排自己煎，蠻多人喜歡在家裡煎牛排，但牛排想要 5分熟、7分熟要怎麼煎？煎的時間太長肉老了，時間太短肉太生，計時器中有針對 Blue Rare、Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Well Down…等口感來設定煎牛排的時間，想要嘗試煎牛排又怕失敗的你可以安裝這款 APP 來輔助一下。

在家自己煎牛排步驟

首先熱鍋，接著放進牛排，「煎牛排計時器」按下開始，聽到提示音時牛排反面再煎、時間到將牛排從鍋中移開，靜置幾分鐘後就可已準備開吃。

開始煎牛排之前，可先設定牛排是否冷凍、厚度約多少，厚度會影響煎烤的時間。

5分熟、7分熟的牛排怎麼煎？

再來選擇我們要的口感 Blue Rare(全生)、Rare(一分熟)、Medium Rare(三分熟)、Medium(五分熟)、Medium Well(七分熟)、Well Down(全熟)，一般艾倫牛排都習慣吃七分熟，看到帶血的牛排還是會怕怕的，但全熟又太老。