Arlink EC-990 和 Airheim 大容量氣炸鍋都是網路討論度很高的產品,這兩台的價格差異蠻大的,但吉娜還是選擇有BSMI國家認證,而且鍋具不沾塗層也有通過 SGS認證檢驗的Arlink EC-990,雖然 Arlink 比較貴(有三年保固),加上最近疫情大爆炸,很建議想試著在家開伙的朋友可以買一台氣炸鍋,Arlink EC-990 6.5L大容量一次可以搞定一道菜,可透視窗讓我們不用一直開開關關氣炸鍋,從外面就可以看到裡面的食物情況,吉娜一直對於料理一竅不通,有了氣炸鍋可以輕鬆搞定主餐,燙個青菜、主個湯就能準備開動了。
Arlink EC-990 可透視窗、自動攪拌氣炸鍋
可能因為之前已經有買過AIRHEIM 牌氣炸鍋,所以這次拿到Arlink EC-990的時候真的滿錯愕的!因為它不僅比 AIRHEIM 還重外,光是包裝就多了2層,而且包裝的紙箱也更厚!還很謹慎地用保鮮膜保護主機本身,真的是保護到家了,果然一分錢一分貨,可見產品的用心程度!讓吉娜不禁感悟到原來自己花錢買到的不僅僅是保障更是對產品的放心。
Arlink EC-990擁有國家認證BSMI,還有鍋具不沾塗層也是通過SGS認證檢驗的(都附有貼紙),這是吉娜在AIRHEIM上都沒看到的,只能說沒有比較就沒有傷害!
Arlink EC-990的防噴油蓋。
炸藍底盤,旁邊還有防刮矽膠。而且還有4個額外的贈品提供替換。
攪拌棒也是經過檢驗的,真的很安心。畢竟這些都是要入口的,加上這是高溫烘炸,品質真的非常的重要!
Arlink EC-990底部。
Arlink EC-990的收到的配件有產品保證卡、食譜一本、說明書、攪拌棒、防刮矽膠X4、發票
第一次使用的時候記得開鍋,吉娜是用柳丁皮去除塑膠味,很快就消散了!順便玩一下攪拌棒!
還意外收到一個吐司架的贈品(S07),真的好驚喜!
喜歡吃法式土司的朋友可以將土司沾好蛋汁後,放入土司架中,直接讓氣炸鍋幫忙烤,氣炸的法國土司和我們用平底鍋煎的口感又很不同。
有可透視窗和自動攪拌真的蠻重要的,前幾次用氣炸鍋時因為沒有經驗會一直很想打開氣炸鍋看食物的情況,有沒有焦了之類的,而氣炸鍋也很忌諱開開關關,因為反覆開關也會讓氣炸鍋裡面的熱度高高低低,這樣也會影響食物的口感和熟度,建議大家挑選氣炸鍋時一定要選有可透視窗的。
這次初炸鹹酥雞的成品!真的很棒,外酥內嫩,而且完全沒有焦掉!表面淡淡的金黃色,也保有雞肉的口感,一點都不乾柴,完美!!
氣炸鹹酥雞可以設定:180度 15分鐘 / 200度 5分鐘
這是吉娜買氣炸鍋後陸續煮過的食物,像是地瓜、排骨酥、香腸、豬排、雞腿、法國土司、鮭魚、牛排…等,這些食物換成瓦斯爐吉娜真的不會煮,但有了氣炸鍋都不是難事了。
Arlink EC-990 使用心得:
原本以為氣炸鍋大同小異,真的很難發現這產品之間的差異,原本以為僅僅只是觸控面板與機械轉盤、產品保固的差異,一開始吉娜是購買 Airheim,很不幸的直接買到機王,而且也第一次體驗了蝦皮退貨經驗,可是前後收到 Arlink、Airheim 的商品之後才愕然的發現其實一分錢一分貨的道理一直擺在眼前,很高興最後選擇了 Arlink EC-990,購買到現在幾乎是天天使用,晚餐的主餐就交給氣炸鍋,吉娜只需要燙個青菜、電鍋煮個白飯就能開吃,以前用瓦斯爐的時候很多菜不會煮都只能作罷,現在有氣炸鍋每天桌上的主餐都不同,而且都好好吃,氣炸鍋大大解救了我們這些外食族,看完很多氣炸鍋產品後,吉娜選擇了「機械轉盤」是因為機械轉盤的故障率會比較低,觸控面板反覆按蠻容易壞的,購買至今依然很滿意 Arlink 氣炸鍋,不論氣炸地瓜、排骨酥、香腸、豬排、雞腿、土司、鮭魚、牛排,想吃什麼就氣炸什麼,每天都能準時開飯,而且 EC-990 很方便清洗,如果想要更簡單清洗的話建議底部可以鋪一層烘培紙。